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カテゴリ:バーベキュー の記事リスト(エントリー順)

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外飯のメニュー

 【16//2016】

今週、土曜日は公園でのバーベキューの認可をもらいましたので、1人バーベキューです。さて、メニュ
ーの検討です。バーベキューと言っても、通り一遍等の焼肉はしません。炭は持って行きませんので、
白モツの炭焼きはスキップです。100均スキレットは持って行きますので、ちゃんちゃん焼きか、チキンソ
チーなどを考えてみましょうか。アンチョビ・ポテトでも良いですね。

 

炊飯も良いですが、締めはフランスパンを焼いてパスタとスープでも良いですか。バーベキューというより
、フレンチ・バーベキューに近いメニューなのかもしれません。元々、キャンプでもヒメタラを焼いたり、ピザ
を生地から作って焼く、燻製を作るなど自由に、美味しいものを、食べたいものを作っていました。

日本は型にはめたがりますが、それが窮屈さを生んでいます。さて、週末が楽しみです。

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自転車移動の再開と外飯

 【16//2016】

先週、2016/05/11の検診で、左肩の骨再生も順調の事から自転車も近場から乗って良いとの許可
がでました。と、言われながら、まだ、左肩の皮膚と筋肉は突っ張った状態です。今回の検診で、リ
ハビリは終了となりましたが、法令でリハビリは5ヶ月までという規制があるからです。

本来は、病院からリハビリは週に2回来て欲しいと言われていましたが、仕事の関係から到底無理で
す。その為、自分で朝晩リハビリして回復していますので、方の張りが無くなるまで自主リハビリは続
けるつもりです。

さて、自転車も久しぶりに乗りましたが、歩く事を意識していましたので、脚力はそんなに落ちていませ
んでした。心肺機能はガタ落ちだと思います。徐々に復活させるしかありません。

その中、キャンティーン・カップも購入している事から、こちらも久しぶりに1人バーベキュをしたいと思い
ますが、申請不要の彩湖・道満グリーンパーク辺りに行くには、まだ、体力が無理です。近場の公園
にするしかありません。

埼玉県は、公園でバーベキューは管理事務所に2ヶ月前から4日前迄に許可申請の必要があります。
電話では空き確認くらいで、現地で申請の必要がある場所が多いです。先週、申請をしましたので、
重装備にならない様にしようと思います。テーマは「キャンティーン・カップ、100均スキレットを使ったア
ルコール燃料バーベキュー」す。

キャンティーン・カップはマルチポーチも合わせて持って行きます。中には、勿論、ROTHCOのステンレス
製キャンティーン・カップとリッドも入れます。



その為、炭も持って行きません。後片付けが大変だからです。ただし、使用検証の為、SOTOのガスコン
ロとコッヘルは持ちます。最小で持ち歩く場合の機材確認の為です。出来るだけ、食材の下処理はして
、ゴミが出ない様にするつもりです。



移動も近く、こちらも良いリハビリになりそうです。息子を誘ったら、大学のサークルがある様なので、本当
に1人バーベキューになります。

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