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2018年 御節と雑煮

 【04//2018】

ここ通年通り、12月29日に帰郷しました。

母の体調に関しては、真ん中の弟から聞いていたのは、体調によっては「○○さんで宜しかったで
しょうか?」と、弟に聞いたと連絡が来ていましたが、病院に行ったときは脈拍や血圧も偶々落ちて
おり問題もなさそうでした。

人間の力は凄く、脳梗塞で損失した機能も徐々に他の脳のエリアが保管し機能しだしているようで
す。口元も表情が出ており、私の顔を見て嬉しい顔をしていました。弟に言わせると、自分には飽
きられており表情が違うとのことでした。

入院して3年近くとなり、脳萎縮は徐々に始まりだしている感はありますが、まだ、何とか持ちそうで
す。

そんな中、真ん中の弟は料理という料理はできませんので、今回は、日ごろ母の面倒を、まかせっき
りにしていることもあり、感謝も込めてワンプレートの御節雑煮を作りました。

前日の大晦日は鍋にしていますがこんな感じです。




御節はこんな感じです。




弟が山田錦の純米酒で冷酒を買ってきてくれましたので、それを呑みながら。

本格的に御重を作るには2名では厳しいですし、そんなに長く滞在できませんので、今回はこの様な
スタイルにしました。手間でしたが、弟とはゆっくり話をしながら良い時間を作ることができました。

弟も、手料理は中々食べれないと思いますので良かったようですし、正月気分を味わえたと喜んでく
れて良かったです。
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Category: お酒

Theme: 料理

Genre: 趣味・実用

Tags : 御節 おせち 雑煮

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