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外飯のメニュー

 【16//2016】

今週、土曜日は公園でのバーベキューの認可をもらいましたので、1人バーベキューです。さて、メニュ
ーの検討です。バーベキューと言っても、通り一遍等の焼肉はしません。炭は持って行きませんので、
白モツの炭焼きはスキップです。100均スキレットは持って行きますので、ちゃんちゃん焼きか、チキンソ
チーなどを考えてみましょうか。アンチョビ・ポテトでも良いですね。

 

炊飯も良いですが、締めはフランスパンを焼いてパスタとスープでも良いですか。バーベキューというより
、フレンチ・バーベキューに近いメニューなのかもしれません。元々、キャンプでもヒメタラを焼いたり、ピザ
を生地から作って焼く、燻製を作るなど自由に、美味しいものを、食べたいものを作っていました。

日本は型にはめたがりますが、それが窮屈さを生んでいます。さて、週末が楽しみです。
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Category: バーベキュー

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